Записи с меткой: лимонный пудинг

Ингредиенты

Лаванда (цветки засушенные) — 4 г
Сахар тростниковый — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Цедра лимона (от двух небольших лимонов) — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Сок лимонный — 60 мл
Мука пшеничная — 60 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить лаванду и лимонную цедру, перемешать.

В отдельной посуде взбить желтки с молоком и лимонным соком (сока 60 мл. + 60 мл. воды). Добавить муку.

Соединить обе массы и тщательно ...