Записи с меткой: Малосольные огурцы за сутки (

Малосольные огурцы за сутки (

Малосольные огурцы за сутки (

ИНГРЕДИЕНТЫ
огурцы — 1 кг.
чеснок – одна головка или 6 зубчиков
укроп свежий с соцветиями — 1 пучок
хрен — 4 листа
листья вишни — 6 шт.
вода — 1 л.
соль — 1 ст.л.
перец черный горошком (можно взять смесь перцев) — примерно 1 ч.л.
перец душистый горошком — 10-15 шт.
перец острый красный (по желанию) — небольшой стручок.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень тщательно промыть огурцы.

Обрезать края с каждой стороны (рассол лучше проникнет в корнишоны и они равномерно просолятся)...

Подробнее