Записи с меткой: молоко

Омлет на молоке

Омлет на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яйца — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Соль — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка (10-15 мл)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимые продукты.

Яйца разбиваем в глубокую миску.

Добавляем соль.

Разбалтываем вилкой или венчиком до однородности.

Вливаем молоко.

Тщательно перемешиваем.

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выливаем яичную смесь в сковороду.

Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет пр...

Подробнее

Простой соус бешамель

Простой соус бешамель

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 2 стакана
Мука — 50 г
Масло сливочное — 50 Г
Перец белый — по вкусу
Соль — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюльке растопить масло.

Всыпать муку.

Венчиком перемешивать смесь 2 минуты до загустения.

Небольшими порциями влить молоко. Перемешивать до однородности.

Посолить и поперчить.

Снова перемешать соус бешамель венчиком.

Соус бешамель готов!

Подробнее

Нужно ли человеку молоко?

Нужно ли человеку молоко?

По уровню содержания кальция, аналогов молочным продуктам не существует.

Для чего нашему организму кальций?

— Для наших костей, зубов — чтобы были крепкими
— Для проведения нервных импульсов в организме
— Для нормальной активности гормонов и ферментов
— Для сокращения мышц (движения нашего тела и даже сокращения сердца)

Подробнее

Какао классический

Какао классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

Какао — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложки
Вода — 1 ст. ложка
Молоко — 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Насыпать в чашку 1 чайную ложку какао.

Добавить 2 чайные ложки сахара.

Влить 1 столовую ложку воды и тщательно перемешать.

Соединить смесь с молоком, перемешать и довести до кипения.

Налить горячее какао с молоком в чашку.
Приятного аппетита!

Подробнее

Малиновый кофе с молоком

Малиновый кофе с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 150 мл
Малина — 30 г
Кофе (молотый или растворимый) — 7-10 г
Сахар — 15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Также в процессе понадобится несколько кубиков льда.
Сразу приготовьте кофе. Если кофе растворимый, то просто всыпьте его в чашку, залейте 30 мл кипятка и перемешайте. Если кофе молотый — залейте его в чашке 30 мл кипятка, дайте настояться 3-5 минут и затем процедите через мелкое сито. Готовый кофе оставьте остужаться...

Подробнее

Молочный кисель с какао

Молочный кисель с какао

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 350 мл
Какао-порошок — 1 ст. ложка
Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка
Сахар — 1,5 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Консистенция киселя довольно густая, но его можно и пить, и есть ложкой. Если добавить чуть больше крахмала при варке, получится более густая масса, похожая на пудинг.

Большую часть молока (300 мл) влейте в кастрюлю или сотейник. Оставшееся молоко пока отставьте в сторону — оно понадобится, чтобы развести крахмал...

Подробнее

Домашний кефир

Домашний кефир

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 1 литр
Кефир — 6 ст. л.
(или кефирная закваска)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Молоко сырое домашнее кипятим и остужаем до температуры 38-40 градусов. Пастеризованное молоко просто нагреваем до температуры 40 градусов.

2. После этого добавляем на 0,5 л молока 2-3 ст.л. кефира (обычного магазинного, хорошего качества, или домашнего). Хорошенько размешиваем и оставляем в тепле на ночь (на 12 часов).

3...

Подробнее

Фруктовый милк-шейк

Фруктовый милк-шейк

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Замороженные ягоды (клубника, малина, голубика и т.п.) – 300 г
или свежая клубника – 200 г
Молоко – 500 г (2 стакана)
Мороженое или замороженный фруктовый йогурт – 300 г (8 шариков)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выложите ягоды в блендер, добавьте молоко и мороженое.

Смешайте до однородной массы. Разлейте в стаканы.

Ягоды – любые. При одержимости идеей низкокалорийного питания мороженое можно заменить замороженным нежирным йогуртом.

По...

Подробнее

Простой банановый коктейль

Простой банановый коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Бананы — 3 шт.
Молоко — 1 л
Сахар — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для бананового коктейля перед вами.

Как приготовить банановый коктейль:

Бананы очистить и порезать.

Сложить бананы в миску. Измельчить.

Банановую массу залить молоком, добавить столовую ложку сахара.

Взбивать банановый коктейль миксером в течение 5 минут.

Простой банановый коктейль готов.

Подробнее

Какао классический

Какао классический

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Какао — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложки
Вода — 1 ст. ложка
Молоко — 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Насыпать в чашку 1 чайную ложку какао.

Добавить 2 чайные ложки сахара.

Влить 1 столовую ложку воды и тщательно перемешать.

Соединить смесь с молоком, перемешать и довести до кипения.

Налить горячее какао с молоком в чашку.
Приятного аппетита!

Подробнее