Записи с меткой: морковь по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 4-5 шт (крупных)
чеснок 4-5 зубчиков
соль
уксус 10% 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
кипячёная прохладная вода 1/2 стакана
молотые специи для корейской моркови
подсолнечное или оливковое масло
терка для корейской моркови

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Совет
Молотые специи..я делаю сама см.здесь или купить уже готовые специи для корейской моркови
Морковь....

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200 гр
морковь по корейски 200 гр
яйца 4 шт
сыр 100 гр
зелень
чеснок
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца и крабовые палочки порезать, сыр натереть на терке. Добавить остальное. Зелень и чеснок по вкусу. Заправить майонезом. Приятного аппетита!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные сердечки — 500 г
лук — 2 шт
чеснок — 2 зубчика
морковь — 500 г
вода горячая — 100 мл
масло подсолнечное — 50 мл
уксус 9% — 4 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
перец острый — 1 щепотка
перец черный — 1 щепотка
кориандр — 1 щепотка
соль — 1/2 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим маринад для лука. Для этого в миске смешиваем сахар, 2 столовые ложки 9 процентного уксуса, и полстакана горячей воды. Маринад перемешиваем до растворения сахара.

Одну луковицу нарезаем полуко...

Вам потребуется:

400 г моркови
5 зубчиков чеснока
ч.л соли
1 ст. л сахара
ч.л черного молотого перца
ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла

Как готовить:

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.

2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.

3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.

4...

Ингредиенты:

— 1 кг моркови
— 2 ст.л. сахара
— 1 ст.л. соли
— 3 ст.л. столового уксуса
— 3-4 луковицы
— 1 головка чеснока (6-7 зубчиков)
— 0.5 ч.л. красного перца
— 1.5 ч.л. ложки карри
— 0.5 ч.л. молотого черного или белого перца
— 1 ст.л. молотого кориандра
— 5 штук гвоздик
— 150 г (3/4 стакана) растительного масла

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать. Оставить половину свежим, вторую половину жарить в растительном масле (150г масла). В конце добавить в масло красный перец, карри, кориандр, гвоздику. Потушить 1-2 минуты, снять с огня...