Записи с меткой: «Мужской» суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон (куриный)
1500 мл
Булгур
5 ст.л.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Томатная паста
3 ст.л.
Огурец соленый
3 шт.
Укроп (сухой)
1 ч.л.
Соль
1 г
Перец черный
1 г
Лавровый лист
2 г
Масло растительное
4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для рассольника.
Сварить бульон по желанию из мяса, птицы или овощей. Куриное мясо вытащить и разобрать на кусочки, их позже нужно будет вернуть в суп.
Промыть булгур, затем положить его в куриный бульон...

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица 100-150 г
картофель 1-2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
бекон 50-80 г
колбаска (чистора,чорисо)
брокколи 100г
соль,перец по вкусу
лавровый лист 1-2 шт
вода 2 л
зелень петрушки, укропа по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу моем и ставим варить,залив водой.
Я взяла быстроварящуюся чечевицу очищенную

Когда она начнёт развариваться,чистим,моем,нарезаем кубиком картофель.
Добавляем к чечевице.
Бекон нарезаем полосками и начинаем обжаривать на сковороде...