Записи с меткой: наливка

Наливка из черноплодной рябины

Наливка из черноплодной рябины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рябина черноплодная — 3 кг
Водка — 2 л
Сахар — 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Черноплодную рябину тщательно перебрать от веточек и листочков, хорошо промыть в проточной воде, дать стечь.

Наполнить ягодами стеклянные банки до верха. Длинным острым ножом прорезать по всей глубине ягоды по несколько раз, так ягода лучше отдаст сок. Ягоды в банке немного осядут, досыпать не нужно.

Залить водкой ягоды так, чтобы она полностью их покрыла...

Подробнее

Сливовая наливка

Сливовая наливка

Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета! a_sunny

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливы 1 кг (вес без косточек)
сахар 300 г
водка 400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Спелую сливу вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить в банки, пересыпая послойно сахаром (не заполнять банки доверху). Закрыть банки чистой тканью и завязать, выставить на солнце. Оставить на 1-2 дня до появления сока (время от времени встряхивать банки, чтобы поверхность всех слив смачивалась образующимся соком)...

Подробнее