Записи с меткой: напиток

Горячий шоколад

Горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад горький — 100 г
Молоко — 400 мл
Корица — 1 палочка
Ваниль — 1 стручок
Коньяк — 1 ст. ложка
Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад поломать на кусочки.

Стручок ванили разрезать вдоль. Положить в кастрюлю с шоколадом.

Влить молоко. Добавить корицу.
Молоко разогреть на небольшом огне, но не кипятить.

Добавить кусочки шоколада. Перемешать до полного растворения шоколада.

Добавить сахар...

Подробнее

Холодный кофе со сгущенкой

Холодный кофе со сгущенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе эспрессо холодный — 0,5 стакана
Сгущенное молоко — 0,25 стакана
Лед (колотый) — 1,5 стакана
Шоколадная стружка или шоколадный сироп для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты кроме декора взбить в блендере и подавать кофейный напиток в стаканах, украсив шоколадной стружкой или шоколадным сиропом.

Подробнее

Малиновый кисель

Малиновый кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Малина (свежая или замороженная) — 300 г
Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Крахмал — 3 ч. ложки с горкой
Вода — 0,5 л

Подготовьте необходимые ингредиенты для киселя из малины. Ягоды малины промойте в воде. Если вы используете замороженную малину, то ее можно не размораживать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всыпьте ягоды в кастрюлю или сотейник.

Добавьте сахар.
Ориентируйтесь на свой вкус. Если вам нравятся сладкие напитки, то увеличьте норму сахара...

Подробнее

Лимонад с базиликом

Лимонад с базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода — 2 л
Базилик сушеный — 3 ст. л.
Сахар — по вкусу
Лимон (сок) — 0,5 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Воду довести до кипения, добавить сахар и листики базилика.

2. Кипятить еще минут 10. Убрать с огня и дать настояться до полного остывания.

3. Когда отвар остыл, вынимаем базилик и добавляем лимонный сок.

Лимонад с базиликом готов!

Подробнее

Итальянский горячий шоколад

Итальянский горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Шоколад темный (тертый) — 110 г
Молоко — 350 мл
Сахар — 1 ст. ложка
Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка
Ванилин — 1 г
Корица молотая — 0,5 ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Для подачи:
Корица в палочках
Молоко

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тертый шоколад высыпаем в кастрюльку.

Добавляем две столовые ложки молока и растапливаем шоколад на медленном огне, постоянно помешивая.

Как только шоколад растает, постепенно добавляем оставшееся молоко, тщательно перемешиваем, доводим до однородности...

Подробнее

Холодный банановый латте

Холодный банановый латте

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Вода — 150 мл
Кофе заварной — 1 ст. ложка
Лед — 2-3 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все продукты для приготовления латте.

Заварить кофе удобным вам способом. Можно залить кофе кипятком и затем его процедить. Можно использовать для этого кофемашину. Полученный кофе охладить.

Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.

В чашу блендера выложить кусочки банана, влить охлажденный кофе.

Взбить ин...

Подробнее

Яблочный сидр

Яблочный сидр

ИНГРЕДИЕНТЫ

сок яблочный сколько уйдет
изюм по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как сделать яблочный сидр – рецепт для домашнего приготовления.

Яблокам дать полежать, пока они не станут мягкими, но не гнилыми. Изрубить, как рубят капусту, кислые и сладкие отдельно. Выжать сок, дать ему отстояться в холодном месте три дня, чтобы гуща осела, тогда осторожно слить и смешать сладкий сок с кислым по вкусу. Разлить в бутылки, положив в каждую по две изюминки, закупорить, поставить в холодное место. Этот сидр может стоять около года. Вкус сидра зависит от сорта фруктов...

Подробнее

Морс яблочный

Морс яблочный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

яблоко кислых сортов 200-250 г
сахар 100 г
вода 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблочный морс можно приготовить двумя способами.

1. Яблоки моем, разрезаем на дольки, заливаем водой и кипятим 10 минут, а затем процеживаем. В полученный отвар добавляем сахар, кипятим 1—2 минуты и охлаждаем.

2. Отжимаем сок из яблок через соковыжималку или берем готовый сок, добавляем кипяченую воду, сахар и корицу по вкусу, хорошо смешиваем и охлаждаем...

Подробнее

Чай из листьев черной смородины

Чай из листьев черной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

листья черной смородины по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматный и приятный напиток можно приготовить, заварив листья черной смородины. В него также можно добавить сушеные смородиновые ягоды, варенье из смородины или смородину, протертую с сахаром.

Подробнее

Малиновый кисель

Малиновый кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Малина — 300 г
Сахар — 2-3 ст. ложки
Крахмал — 3 ч. ложки (с верхом)
Вода — 0,5 л

Вы можете приготовить напиток из свежих или замороженных ягод малины, главное помнить о том, что крахмал нельзя добавлять в горячую жидкость, иначе он образует комки!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты для киселя из малины. Ягоды малины промойте в воде. Если вы используете замороженную малину, то ее можно не размораживать.

Всыпь...

Подробнее