ИНГРЕДИЕНТЫ
утка весом — 1.5 кг.
зелёные яблоки — 2 шт
соль
перец чёрный
рукав для запекания
……………….
для маринада:
лимон
соевый соус — 3 ст.ложки
кусочек корня имбиря
бальзамический уксус — 1 ч.л
мёд (или сахара) — 1 ст.л
оливковое масло — 1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить маринад:
1. Выдавить с лимона сок,добавить к нему соевый соус,мёд,бальзамик,натёртый на мелкой тёрке имбирь,оливковое масло.Всё хорошо размешать.
2. Потрошённую утку вымыть,вытереть на сухо бумажным полотенцем...
Подробнее
Комментарии