ИНГРЕДИЕНТЫ
ножки кролика – 1 уп. (~700 г)
ароматные яблоки – 2 шт.
шампиньоны – 200 г
лук красный – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
тимьян и розмарин – несколько веточек
белое вино – 100 мл
оливковое масло
свежемолотый черный перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сытное и ароматное рагу из кролика – отличный вариант для праздничного стола!
Ножки кролика обжарьте в оливковом масле до золистой корочки с двух сторон и переложите в форму для запекания. Шампиньоны очистите и порежьте четвертинками, лук порежьте тонким перьями...
Подробнее
Комментарии