ИНГРЕДИЕНТЫ
для 2 порций
руккола 50-60 г
сливы 4 шт (небольших)
сахар 1 ст.л.
уксус винный белый (можно заменить белым сухим вином) 1 ст.л.
немного кедровых орешков
для оладьев
пармезан тертый 25 г
яйцо 1 шт
мука 1,5 ст.л.
разрыхлитель 1/3 ч.л.
соль, острый красный перец (я использовала каена перец)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливы помыть, разделить пополам, убрать косточку. Посыпать сливы сахаром. Хорошо разогреть в сковороде 1 ст. л. подсолнечного масла. Выложить аккуратно сливы. Посолить и поперчить их. Когда сахар весть разойдется, добавить винного уксуса или вина...
Подробнее
Комментарии