Ингредиенты:
Кабачки 400 г в очищенном виде
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло
Чеснок 1 зубчик
Сливочный сыр 100 г.
Тимьян, мускатный орех, укроп, перец, соль по вкусу
Приготовление:
Если кабачки молодые, то промойте их и порежьте кусочками размером примерно 3х2 см. Старые кабачки очистите от кожицы и семян, порежьте такими же кусочками.
Выложите кабачки в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте на большом огне до легкой золотистой корочки...
Комментарии