ИНГРЕДИЕНТЫ
спагетти или лингвини — 250 гр
палтус филе — 600 гр
укроп — 1 небольшой пучок
анчоусы филе — 6-7 шт
острый перец — 0,5 стручка
лук — репка — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
сок лимона — 2 ст.л.
цедра лимона — 1,5 ч.л.
соль, свежемолотый перец
оливковое масло
крупные стружки пармезана для подачи — 1 горсть
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень нежная, быстрая и легкая паста!
1. Палтус промыть в холодной воде…мыть нужно не под струей воды, а в миске. Затем обсушить рыбу салфеткой и нарезать на сегменты, как на пошаговом фото...
Подробнее
Комментарии