Записи с меткой: Пельмени-ракушки с овощами и соусом

Пельмени-ракушки с овощами и соусом

Пельмени-ракушки с овощами и соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 гр.
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло – 25 мл. +1 ст.л. для раскатки
соль – 4 гр.

начинка для 1/2 части теста:
фасоль стручковая — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
перец сладкий — 0,5 шт.
чеснок — 1 зубчик
соевый соус — 1 ст.л.
бальзамик — 1 ч.л.
приправа — 1 ч.л. («пряные травы»)

для соуса
чеснок — 1 зубчик
паприка сладкая — 1 ч.л.
порошок чили — 0,5 ч.л.
сахар — 1 щепотка
соевый соус — 1 ст.л.
бальзамик — 1 ч.л...

Подробнее