ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука пшеничная / мука — 180 гр.
желток яичный — 2 шт.
сахар — 40 гр.
масло растительное (подсолнечное, оливковое) — 50 мл.
разрыхлитель теста — 5 гр.
ванилин — 1/3 ч.л.
соль — 1/5 ч.л.
вода (по необходимости) — 1 ст.л.
ягодная начинка:
смородина черная (свежая, размороженная) — 200 гр.
сахар — 50 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 25 гр.
безе:
белок яичный — 2 шт.
сахар — 80 гр.
сок лимонный — 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Готовим песочное тесто...
Комментарии