ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука пшеничная — 220 гр.
яйцо — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — щепотка
сливочное масло — 80 гр.
сахар — 100 гр.
кефир — 80 мл.
ванилин — щепотка
для крема:
яйцо — 2 шт.
сахар — 70 гр.
крахмал кукурузный — 25 гр.
молоко — 300 мл.
ванилин — щепотка
джем персик и манго «махеевъ» — 120 гр.
персики — 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
Для заварного крема в кастрюле соединить крахмал с сахаром, добавить яйца, перемешать до однородности...
Подробнее
Комментарии