Записи с меткой: пита

ИНГРЕДИЕНТЫ

тефтели классические
300 г.
пита средиземноморская
1 упаковка
капуста белокочанная
200 г.
морковь
1 шт.
проростки нута
40 г.
соус медово-горчичный
1 ст. ложка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Полуфабрикаты на ужин, это совсем не плохо, а в таком оформлении тем более! Кроме тефтелек подойдут митболы из баранины, фрикадельки, остатки запеченного мяса в конце концов!

1. Тефтели приготовьте на сковороде или в духовке.

2...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки — 2 шт.
баклажан — 1-2 шт.
пита средиземноморская — 3 шт.
фольга для запекания

для маринада:
оливковое масло — 2 ст. ложки
лимонный сок — 1 ст. ложка
чеснок — 1 зубчик
имбирь — 1 см корня
куркума — 1 ч. ложка
зира — ½ ч. ложки
перец красный острый молотый — щепотка
соль

для соуса:
греческий йогурт — 2 баночки (240 г)
чеснок — 1 зубчик
зелень кинзы и красного базилика
щепотка куркумы
соль, свежемолотый черный перец...

Вам потребуется:

1 чашка муки (+немного для раскатки теста)
1/2 чайной ложки соли
1,5 столоваяя ложка растительного масла
1/4 стакана воды
2 столовые ложки молока
1/2 чашки мелко нарезанного зеленого лука

Как готовить:

1) В миске смешайте муку и соль.

2) Смешайте воду и молоко в маленькой чашке. Подогрейте в микроволновой печи на полной мощности в течение 1 минуты.

3) Горячую воду с молоком залейте в муку и перемешайте вилкой, пока тесто не загустится...

Ингредиенты
Мука пшеничная 200 г
Масло оливковое 2 столовые ложки
Вода ½ стакана
Филе куриной грудки 2 штуки
Перец болгарский 1 штука
Помидоры 2 штуки
Баклажаны 1 штука
Лук красный 1 штука
Кумин (зира) 2 чайные ложки
Уксус бальзамический моденский 3 столовые ложки
Соль морская по вкусу
Майоран сушеный ½ чайной ложки
Розмарин сушеный ½ чайной ложки

Инструкция

2 часа

1. Муку лучше сначала насыпать в миску. Туда же всыпьте сухие дрожжи из расчета 1 пакетик на 1 кг муки...