Записи с меткой: по-деревенски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Форель
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Картофель
3 шт.
Зелень (зелёный лук, укроп, петрушка, сельдерей)
1 пучок
Перец (чёрный)
1 г
Лавровый лист
1 шт.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для супа.
Овощи почистить, нарезать брусочками.
Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть и нарезать крупными кусками.
В кипящую воду бросить лук и морковь, варить 10 минут, затем добавить картофель и рыбу, варить ещё 10 минут.
Посолить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
800-900 г
Йогурт
150 г
Горчица
1 ст.л.
Масло оливковое
5 ст.л.
Соус песто
150 г
Паприка
1 ч.л.
Куркума
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Сушеный чеснок
0,5 ч.л.
Карри
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель нарезать дольками.
Смешать специи с оливковым маслом и горчицей до однородной массы.
Смешать соус песто и йогурт.
Картофель залить кипятком и варить под крышкой примерно 3 минуты. Затем снять с плиты и слить воду, остудить.
Добавить к картофелю микс из специй, закрыть кастрюлю кр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 800 г
масло растительное 30 г
соль 1 ч. ложка
паприка 1 ч. ложка
мускатный орех 1/2 ч. ложки
куркума 1/4 ч. ложки
перец чёрный молотый 1/4 ч. ложки
чеснок сушёный 1/4 ч. ложки

Картофель лучше использовать молодой с тонкой кожицей и лучше белых сортов, он более крахмальный, что даёт корочку более ярко выраженной. По размеру картофель должен быть примерно одинакового размера, немного больше среднего.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

И сразу лирическое отс...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Куриное сердце 500.0 г
● Картофель 6.0 шт
● Лук репчатый 1.0 головка
● Грибы 6.0 шт
● Сыр моцарелла 300.0 г
● Укроп 0.5 пучка
● Петрушка 0.5 пучка
● Яйцо куриное 3.0 шт
● Сметана 2.0 ст.л.
● Масло сливочное 25.0 г
● Масло оливковое 3.0 ст.л.
● Соль 1.0 ч.л
● Перец чёрный молотый 1.0 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сердца залить холодной водой и оставить в стороне.Лук репчатый порезать полукольцами или меньше.Присолить,помять. Порезать мелко укроп и петрушку-добавить к луку. Залить 1 ст.л. оливк.масла,перемешать и оставить мариноваться-настаиваться...