Системы автоматического открытия дверей и окон: технологии будущего в повседневной жизни Современные технологии все глубже проникают в нашу жизнь, де...
Бефстроганов из говядины с грибами Вам понадобится (на 4-6 порций): 800 г...
Как приготовить уху по-карельски? Первым делом удаляем у рыбы жабры, потрошим, моем...
Крабовый салат с фасолью В первую очередь — это, собственно, крабовые палочки...
Почему тканевые сервировочные салфетки на стол лучше других вариантов В современном мире, где всё больше внимания уделяется эколог...
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 бараньи или свиные почки, 2 картофелины, 1 луковица, 1 соленый огурец, 4 зубчика чеснока, томатная паста, перец горошком, петрушка, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сперва готовим почки — вымачиваем 2 часа в холодной воде, воду сливаем, и опять 2 часа вымачивания, опять воду сливаем. Вымоченные почки в кастрюле с водой доводим до кипения и опять — да, да! — сливаем воду. Только так можно избавиться от специфического запаха. Затем почки отвариваем в новой воде до готовности...
Комментарии