Записи с меткой: приятного аппетита!

Ингредиенты ингредиенты: 150 гр. любого сыра 2 ст. муки пшеничной 1 ст. кефира по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды Пошаговый рецепт приготовления 1 Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь. 2 На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками. 3 Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 мин. 4 Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!

Ингредиенты ингредиенты: 150 гр. любого сыра 2 ст. муки пшеничной 1 ст. кефира по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды Пошаговый рецепт приготовления 1 Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.  2 На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками.  3 Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 мин.  4 Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 3 ст.
яйцо — 2 шт.
маргарин — 250 гр.
сахар — 250 гр.
сода — 1 ч.л.
уксус — 1 ч.л.
……………
для начинки:
любая. у меня вареная сгущенка,повидло,грецкий орех.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйцо взбить вместе с сахаром

2. Добавить растопленный маргарин, соду гашеную уксусом.

3. Добавить муку и тщательно все смешать до однородной массы.

4. Далее кусочками теста заполняем, предварительно разогретую и смазанную растительным маслом, форму на ⅓ объёма.Накрываем второй половиной формы и ставим на средний огонь...

Подробнее