Записи с меткой: Пшенный крупеник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшено
100 г
Творог
350 г
Сметана
100 г
Масло сливочное
100 г
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
80 г
Соль
1/2 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пшено промыть в холодной воде до прозрачности. Отварить в воде, в соотношении 1 к 2 до готовности. Получится примерно 300-350 г пшенной каши.
Яйца соединить с сахаром.
Взбить миксером.
Добавить соль, растопленное сливочное масло, сметану и творог. Перемешать.
Добавить пшенную кашу, хорошо перемешать...