Записи с меткой: рассол

Горчица на рассоле ядрёная

Горчица на рассоле ядрёная

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидорный рассол 1/2 стакан(а)
сухая горчица 3-4 ст.л.
рафинированное растительное масло 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рассол нагреть, чтоб был тёплым.

В рассол добавить горчицу и размешать до однородности.

Влить масло и еще раз хорошо размешать.

Переложить в баночку, закрыть крышкой и оставить в тепле на сутки.

Снова размешать и убрать в холодильник! Горчица готова!

Подробнее

Традиционная кухня русского народа

Традиционная кухня русского народа

В давние времена население российской земли еще не знало ни о существовании картофеля, ни о помидорах, однако блюда все равно было разнообразными и безумно вкусными.

Для приготовления блюд русской кухни не нужно много ингредиентов и с ними не нужно заморачиваться, но, чтобы приготовить что-то, следует иметь большой навык, иначе ничего не получится.

Как известно всем Россия в большинстве своем — северная страна и людям, чтобы жить в комфорте, необходимо тепло, а его дает вкусная еда, которая основана на

Подробнее

Как приготовить ветчину дома

Как приготовить ветчину дома

Ветчина бывает сыровяленная и вареная. Сыровяленные ветчины готовятся очень долго — процесс приготовления ветчины из свинины занимает до года и больше. А вот вареную ветчину сделать можно довольно быстро — за одну-две недели (в зависимости от размера куска мяса), а если у вас есть специальный шприц для спринцевания рассолом, то получится еще быстрее.

Обычно ветчину делают из свинины, но можно приготовить ее из индейки или говяжьих языков...

Подробнее

Рассол для селедки

Рассол для селедки

Перед вами рецепт среднесоленой сельди. Можете увеличить или уменьшить количество соли на свой вкус.
Время приготовления: 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь, 4 шт.
вода, 1 л
соль, 2 ст. л. с горкой
сахар, 1 ст. л. с горкой
душистый перец, 10 горошин
черный перец, 10 горошин
гвоздика, 5 шт.
лавровый лист, 3 листа

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Сначала готовим рассол. В базовом варианте смешиваем литр воды, 2 столовые ложки соли с горкой и 1 столовую ложку сахара...

Подробнее