Записи с меткой: сахар мускадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг очень спелой фейхоа
300 г темного коричневого сахара
5 лаймов
небольшой пучек мяты
1 ст. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

У фейхоа срежьте концы, проверните плоды через мясорубку вместе с 200 г темного коричневого сахара или нарежьте и взбейте в блендере до однородности.

Снимите цедру и выжмите сок из 5 лаймов, смешайте с фейхоа.

Разотрите в ступке листья 2 веточек мяты со 100 г темного коричневого сахара и 1 ст. л. соли. Добавьте получившуюся кашицу в фейхоа...