Записи с меткой: Селедка под шубой «новогодние свечи»

Селедка под шубой «новогодние свечи»

Селедка под шубой «новогодние свечи»

ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб ржаной — 6 ломт.
свекла (небольшая) — 150 г
лимон — 1/4 шт.
майонез оливковый тм слобода — 6 ст.л.
соль и сахар
кориандр (молотый, шепотка)
филе малосольной сельди — 1 шт.
желатин — 1,5 ч.л.
вода для замачивания желатина — 70 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. . Свеклу отварить, почистить, нарезать на небольшие кусочки*.Замочить желатин в холодной воде.

* Поскольку свекла сильно красит руки, я надела перчатки, чтобы потом не пугать вас своими «кровавыми» пальцами)))...

Подробнее