Записи с меткой: Шарлотка со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 яиц
0,5 ст. сахара
100 мл. жирных сливок (при необходимости больше)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1,5 ст. муки
3 крупных яблока
1 банан
сливочное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 С.

Высыпать муку в емкость, добавить разрыхлитель и соль.

Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить в муку, тщательно перемешать.

В получившуюся смесь добавить сливки, перемешать.

Взбить белки до получе...