
Ингредиенты
1 — 1,1 кг. апельсинов или 0,5 л. апельсинового сока
250 г сливок 33 %
50 г сахара (+10 г сахара, если кислые апельсины)
1 ч.л. ванильного экстракта
30 г желатина
200 мл. холодной кипяченой воды
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала разводим желатин холодной кипяченой водой.
Тщательно перемешиваем и даем набухнуть.
Апельсины разрезаем на половинки.
С помощью ложки вынимаем мякоть и пробиваем блендером.
Протираем через сито.
В сотейник налива...
Подробнее
Комментарии