Записи с меткой: Сливочно-апельсиновый десерт

Сливочно-апельсиновый десерт

Сливочно-апельсиновый десерт

Ингредиенты
1 — 1,1 кг. апельсинов или 0,5 л. апельсинового сока
250 г сливок 33 %
50 г сахара (+10 г сахара, если кислые апельсины)
1 ч.л. ванильного экстракта
30 г желатина
200 мл. холодной кипяченой воды
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала разводим желатин холодной кипяченой водой.

Тщательно перемешиваем и даем набухнуть.

Апельсины разрезаем на половинки.

С помощью ложки вынимаем мякоть и пробиваем блендером.

Протираем через сито.

В сотейник налива...

Подробнее