ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры — 1 кг.
лук — 3 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
для маринада:
масло растительное — 4 ст.л.
мед жидкий — 1,5 ст.л.
уксус винный — 2 ст.л.
смесь сушеных трав — любые,
острый красный перец — 1/4 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры помыть. просушить.
Нарезать помидоры слайсами толщиной примерно 1 см.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нашинковать ножом.
Маринад: в чашу добавить мед (у нас акации), винный уксус, растительное масло, острый красный перец, смесь сушеных трав (на свой вкус, можно ко пример...
Подробнее
Комментарии