ИНГРЕДИЕНТЫ
мука – 0,5 кг;
какао – 4 ст.л.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
мед – 2 ст.л.;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 100 г;
сливочное масло – 100 г.
Для заварного крема:
масло – 300 г;
молоко – 0,5 л;
яйца – 2 шт.;
сахар – 1 ст.;
мука – 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для теста сначала нужно смешать просеянную муку и какао. После на водяной бане растопить масло с медом и сахаром и постепенно вести взбитое яйцо. Делать это нужно аккуратно, чтобы не свернулось. Добавить разрыхлитель и проварить на слабом огне около 10 минут. После соединить с сухими ингредиентами и замесить...
Комментарии