ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. брокколи
1 картофелина
1 морковь
2 луковицы
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
100 гр. бекона
125г сливок
1 желток
соль, зелень, перец белый молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот суп один из любимых супов моего сына. И лучше него я никогда не приготовлю такой супчик.
Просто любителям супов-пюре может этот супчик приглянется.
Первым делом надо разделить брокколи на соцветия, оставшийся ствол порезать.
Брокколи, картошку , морковь и лук отварить примерно в полутора...
Подробнее
Комментарии