Записи с меткой: суп с чечевицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
вода — 2.5 л
зелёная чечевица — 1 ст. (объём 250 мл.)
картофель — 4 шт.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
зелень петрушки и укропа — 1 пучок
растительное масло — 80 мл.
соль — 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец — 1 щепотка
смесь приправ — 1 ч.л.
лавровый лист — 1 — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Суп с чечевицей #постныйстол: шаг 1
1. Чечевицу перебрать, промыть под проточной водой.
Суп с чечевицей #постныйстол: шаг 2
2. В кастрюлю налить воды, положить чечевицу, довести до кипения...

Ингредиенты
Красная чечевица 200 г
Картофель 200 г
Помидоры 200 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 2 зубчика
Вода 1,5 л
Соль по вкусу
Орегано по вкусу
Перец красный хлопьями по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимоны 1 штука
Масло растительное 1 столовая ложка
Масло сливочное 40 г

Инструкция

1 час

1. Натереть в крупную терку очищенный картофель (картофель лучше тот, что хорошо разваривается), луковицу и помидоры (шкурка помидора останется за бортом терки, ее в суп не кладем). Чеснок натереть в мелкую терку...