Записи с меткой: чай

Мятно-мандариновый чай

Мятно-мандариновый чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гвоздика сушеная — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Перец душистый горошком — 3 шт.
Мандарин — 1 шт.
Мята сушеная — 1 ч. л.
Мелисса сушеная — 1 ч. л.
Сахар или мед (по желанию) — по вкусу
Вода — 400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В горячую воду добавить корицу, гвоздику и душистый перец. Кипятить 5 минут.

2. Убрать с огня и добавить мяту, мелиссу и мандариновые корки. Настаивать мандариновый чай с пряностями 10 минут.

3. Перед подачей мятно-мандариновый чай процедить и смешать с соком мандарина...

Подробнее

Продажа черного чая

Продажа черного чая

Сегодня есть множество различных напитков, но одним из самых популярных, как и в прошлые столетия, продолжает оставаться черный чай. Он обладает великолепными вкусовыми характеристиками, за что многие его и ценят. Впрочем, настоящий чай также обладает и полезными свойствами. Конечно, если хочется выбирать действительно неординарный вариант, стоит изучить сорта

Подробнее

Масала-чай

Масала-чай

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Вода — 1 стакан
Молоко — 0,5 стакана
Чай «Черный порох» — 1 ч. ложка
Зеленый кардамон — 4 коробочки
Анис — 0,5 шт.
Корица (палочка) — 2 см
Черный перец горошком — 4-5 шт.
Корень имбиря свежий (тертый) — 1 ч. ложка
Фенхель — 0,25 ч. ложки
Гвоздика — 3 шт.
Сахар — 2-3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Все специи смолоть в кофемолке. Имбирь натереть на терке.

2. Вскипятить в кастрюльке 1 стакан воды.

3. Всыпать все специи и имбирь. Кипятить 1 минуту.

4...

Подробнее

Мятно-мандариновый чай

Мятно-мандариновый чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гвоздика сушеная — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Перец душистый горошком — 3 шт.
Мандарин — 1 шт.
Мята сушеная — 1 ч. л.
Мелисса сушеная — 1 ч. л.
Сахар или мед (по желанию) — по вкусу
Вода — 400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В горячую воду добавить корицу, гвоздику и душистый перец. Кипятить 5 минут.

2. Убрать с огня и добавить мяту, мелиссу и мандариновые корки. Настаивать мандариновый чай с пряностями 10 минут.

3. Перед подачей мятно-мандариновый чай процедить и смешать с соком мандарина...

Подробнее

Масала-чай

Масала-чай

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Вода — 1 стакан
Молоко — 0,5 стакана
Чай «Черный порох» — 1 ч. ложка
Зеленый кардамон — 4 коробочки
Анис — 0,5 шт.
Корица (палочка) — 2 см
Черный перец горошком — 4-5 шт.
Корень имбиря свежий (тертый) — 1 ч. ложка
Фенхель — 0,25 ч. ложки
Гвоздика — 3 шт.
Сахар — 2-3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Все специи смолоть в кофемолке. Имбирь натереть на терке.

2. Вскипятить в кастрюльке 1 стакан воды.

3. Всыпать все специи и имбирь. Кипятить 1 минуту.

4...

Подробнее

Пунш с виноградным соком и чаем

Пунш с виноградным соком и чаем

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 2 порции)

Сок виноградный — 200 мл (или 260 мл для безалкогольного пунша)
Чай чёрный крупнолистовой — 2 ч. ложки
Сахар тростниковый — 50 г
Апельсин (цедра) — 1 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
или ванильный сахар — 10-15 г
Корица молотая — 1 ч. ложка
Гвоздика — 2 шт.
Ром (или виски) — 120 мл (или не добавлять алкоголь)
Вода (кипяток) — 250 мл (или 310 мл для безалкогольного пунша)
*
Дополнительно (по желанию):
Мандарин — 3-4 дольки
Яблоко — 3-4 дольки
Клюква ...

Подробнее

Чай масала со специями

Чай масала со специями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 2 стакана
Чай черный — 1 ч.л.
Корица — 0,5 ч.л.
Орех мускатный — 0,25 ч.л.
Ванилин — 1 гр
Мёд — 1 ч.л.
Гвоздика — 4 шт.
Имбирь молотый — 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Молоко смешать с чаем, ванилином и специями.

2. Нагреть чай на молоке со специями на слабом огне, не доводя до кипения.

3. Процедить чай масала через марлю или сито, добавить мед — и можно наслаждаться!

Подробнее

Мятно-мандариновый чай

Мятно-мандариновый чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гвоздика сушеная — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Перец душистый горошком — 3 шт.
Мандарин — 1 шт.
Мята сушеная — 1 ч. л.
Мелисса сушеная — 1 ч. л.
Сахар или мед (по желанию) — по вкусу
Вода — 400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В горячую воду добавить корицу, гвоздику и душистый перец. Кипятить 5 минут.

2. Убрать с огня и добавить мяту, мелиссу и мандариновые корки. Настаивать мандариновый чай с пряностями 10 минут.

3. Перед подачей мятно-мандариновый чай процедить и смешать с соком мандарина...

Подробнее

Творожное печенье к чаю

Творожное печенье к чаю

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахар — около 100 г

Приготовление:

1. Творог протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы избавиться от комочков.
2. Сливочное масло (обязательно (!!) комнатной температуры) смешать с творогом. Масло должно быть настолько мягким, чтобы без труда размешалось с творогом в однородную массу.
3. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
4...

Подробнее

Чай из листьев черной смородины

Чай из листьев черной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

листья черной смородины по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматный и приятный напиток можно приготовить, заварив листья черной смородины. В него также можно добавить сушеные смородиновые ягоды, варенье из смородины или смородину, протертую с сахаром.

Подробнее