Записи с меткой: чернослив

Слоеный салат с курицей, ананасом и черносливом

Слоеный салат с курицей, ананасом и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 1 шт
чернослив 100 г
яйцо куриное 2 шт
грибы 300 г
ананасы консервированные 0,5 банки
сыр 100 г
огурец свежий 1 шт
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат выкладываем слоями:

1 — чернослив (нарезанный соломкой)

2 — куриное филе ( соломкой)+ майонез

3 — ананасы (кубиками)

4 — грибы ( обжаренные с минимальным количеством масла) + майонез

5 — яйцо (на крупной терке)

6 — сыр (на средней терке), сверху украсить тертым или нарезанным тонкой соломкой огурцом...

Подробнее

Куриный салат

Куриный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 300 г
чернослив 100 г
огурец 2 шт
сыр полутвердый 200 г
майонез по-вкусу
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу отварить, остудить. Дно салатника смазываем майонезом, затем половина измельченной курицы (чуть-чуть посолить, поперчить черным молотым перцем), смазать майонезом, затем половина резаного чернослива (если чернослив жесткий, то его нужно предварительно распарить), чуть-чуть майонеза, тертый на крупой терке 1 огурец, тертый на мелкой терке сыр (половина), майонез. Затем повторяем все слои. Сверху можно посыпать тертым грецким орехом (чуть-чуть)...

Подробнее

Салат с курицей, ананасами и черносливом

Салат с курицей, ананасами и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 250 г
ананас консервированный 200 г
чернослив 100 г
орехи грецкие 50 г
сметана 15-20% 150-200 г
соль

Если вы используете сухой чернослив, то прежде чем его резать и добавлять в салат, замочите в горячей воде на 10 минут. Сметану можно использовать как 15%, так и 20%, дело вкуса.

Из указанного количества ингредиентов в рецепте получается 800 г салата, что должно хватить на 4-5 персон. Да, можно питаться этим салатом пару дней точно.

ПР...

Подробнее

Постный суп-пюре с черносливом и чесноком (без масла)

Постный суп-пюре с черносливом и чесноком (без масла)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для супа
картофель 1 шт
фасоль стручковая 1 горсть
горошек зеленый замороженный 1 горсть
перец болгарский 1 шт
капуста цветная заморожненая 1 горсть
брокколи замороженный 1 горсть
чернослив 3 шт
чеснок 1 зубчик
смесь трав 1/2 ч.л.
соль
паприка молотая 1 ч.л.

Для сухариков
хлеб ржаной 1-2 кусочка
чеснок 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Скучали у меня в морозилке цветная капуста, брокколи, горошек, перец болгарский, фасоль зеленая.

Все это и отпр...

Подробнее

Закуска «Мидии из чернослива»

Закуска «Мидии из чернослива»

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г чернослив
50 г грецкий орех
2 шт яичные желтки
2 зубчика чеснока
100 г сыр
небольшой пучок петрушки
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грецкие орехи нужно поджарить на сковороде или в духовке. Из отваренных яиц берем только желтки. Сыр натираем на мелкой терке и в это время измельчаем петрушку.

Желтки можно натереть на терке, но я измельчила вилкой. Добавляем к ним петрушку, сыр, чеснок. Добавляем грецкий орех, также измельченный ножом или в измельчителе...

Подробнее

Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом

Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 утиных окорочка
полба — 100 мл
1 зеленое яблоко
чернослив — 5-6 шт.
имбирь — 1 см корня
1 зубчик чеснока
1 луковица
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простая, сытная и полезная еда в холодную погоду, выглядит нарядно, а готовится быстро! Утка с яблоками — классическое сочетание, чернослив добавляет праздничную нотку, имбирь согревает, ну а полба — самый полезный гарнир!

Утиные окорочка натрите солью и перцем, обжарьте на сковороде до золотистой корочки (очень хорош утиный жир для жарки, если ег...

Подробнее

Утка с яблоками и черносливом в сливовом соусе

Утка с яблоками и черносливом в сливовом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 веточка тимьяна
картофель крупный – 1,2 кг
1 утка весом 2 кг
сахар – 25 г
3–4 яблока
соль
250 г чернослива без косточек
мед

Для соуса:

мука – 1 ст.л.
50 г чернослива
50 мл портвейна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чернослив, яблоки и тимьян вымыть. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кусочками.

Утку тщательно вымыть внутри и снаружи, обсушить. Смешать яблоки с черносливом и сахаром. Нафаршировать получившейся смесью утку, вложить внутрь веточку тимьяна...

Подробнее

Быстрый кисломолочный коктейль

Быстрый кисломолочный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир (или другой кисломолочный продукт на ваш вкус) — 500 мл
Отруби (гранулированные или россыпью; ржаные, пшеничные или гречневые) — 1 ст. л.
Семена льна (молотые) — 1 ст. л.
Чернослив — 5 шт
Изюм — 1 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Имбирь — 0,5 ч. л.
Мед (по вкусу) — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это продукты, которые нам понадобятся. Любители острого могут добавить щепотку красного перца.
Сухофрукты помыть и обработать кипятком. Чернослив мелко порезать...

Подробнее

Рыба с орехами черносливом

Рыба с орехами черносливом

Ингредиенты

Рыба (белая, стейк) — 2 шт
Сок апельсиновый (+ 2 ст.л. для соуса) — 50 мл
Соевый соус («Киккоман»+ 1ч.л. для соуса) — 1,5 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1/4 шт
Мед — 1/2 ч. л.
Чернослив — 1 шт
Орехи грецкие — 40 г

Рецепт

Для маринада смешать 50 мл апельсинового сока, масло, соевый соус (1,5 ст. л.). Положить в него рыбу, обвалять ее со всех сторон и оставить на 30 минут.

Измельчить орехи с луком и черносливом.

Смешать с оставшимся соком, медом и сое...

Подробнее

«Кок-а-лики» — шотландский куриный суп

«Кок-а-лики» — шотландский куриный суп

«Кок-а-лики» – это простой суп, который готовится на курином бульоне с добавлением лука-порея, риса, чернослива и трав. Такой суп вполне можно отнести к категории похлебок, а его особенность – не в изысканных ингредиентах, а в интересном фруктово-пряном вкусе.

После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 80 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон, 2 л (куриный)
курица, 1 тушка (около 1,5 кг)
чернослив, 200 г (б/к)
рис, 200 г
петрушка, 6 веточек
лук ...

Подробнее