Работа на профессиональной кухне со стороны кажется красивым кулинарным шоу, но за закрытыми дверями ресторана скрывается настоящий экстремальный цех. Повара ежедневно сталкиваются с раскаленными плитами, кипящим маслом, острыми ножами и паром, работая на ногах по двенадцать часов подряд. В таких условиях обычная одежда превратится в негодность за пару смен, а сам кулинар будет чувствовать себя максимально дискомфортно. Именно поэтому к тканям для поварских кителей, брюк и фартуков предъявляются особые, повышенные требования. Форма должна защищать от ожогов, не мяться, легко отстирываться от сложных жирных пятен и при этом дышать, позволяя телу охлаждаться в жарком помещении.
Подробнее

Комментарии