Записи с меткой: Торт с черносливом и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
150 гр. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
крем 1:
500 гр. сметаны (20%)
1 ст. сахара
10 гр. желатина + 100 гр. воды
100 гр. сливочного масла
крем 2:
2 белка
1/3 ст. сахарной пудры
для начинки и украшения:
300 гр. чернослива
1 ст. грецких орехов (мелко порезать)
шоколад
мармелад «дольки» (у меня были лимон и грейпфрут)
для выпечки разъемная форма диаметром 26 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начну с небольшого отступления...