Записи с меткой: Трехцветный кекс

Трехцветный кекс с соленой карамелью

Трехцветный кекс с соленой карамелью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кекс
Мука пшеничная — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мак (с горкой) — 1 ст. л.
Шоколад темный — 50 г
Сливки (20%) — 50 мл
Куркума — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Карамель
Сахар коричневый — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки (20%) — 80 мл
Соль (морская) — 1/3 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад поломать на кусочки, растопить его горячих в сливках, остудить...

Подробнее