
ИНГРЕДИЕНТЫ
вишня — 1,5 кг
сахар — 500 гр.
вода — 500 мл.
ванилин по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать в кастрюле сахар и воду.
Сварить сироп.
Вишню аккуратно освободить от косточек, старайтесь не сильно разрывать вишенки.
Не очень большими порциями опускать вишню в кипящий сироп и варить с момента кипения 5-7 минут.
Шумовкой вытащить вишню и дать стечь сиропу на дуршлаге.
Разложить вишню на поддонах сушилки, стараясь, чтобы вишенки не соприкасались...
Подробнее
Комментарии