Записи с меткой: турецкий суп

Турецкий чечевичный суп

Турецкий чечевичный суп

Ингредиенты
Красная чечевица 200 г
Картофель 200 г
Помидоры 200 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 2 зубчика
Вода 1,5 л
Соль по вкусу
Орегано по вкусу
Перец красный хлопьями по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимоны 1 штука
Масло растительное 1 столовая ложка
Масло сливочное 40 г

Инструкция

1 час

1. Натереть в крупную терку очищенный картофель (картофель лучше тот, что хорошо разваривается), луковицу и помидоры (шкурка помидора останется за бортом терки, ее в суп не кладем). Чеснок натереть в мелкую терку...

Подробнее