Записи с меткой: творог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир
200 мл
Творог
200 г
Крупа манная
70 г
Яйца куриные
1 шт.
Разрыхлитель
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот рецепт подходит для диетического питания и входит в список рецептов для диетического стола №2. Подготовить ингредиенты.
Творог по желанию можно перетереть через сито, чтобы запеканка получилась воздушной.
Смешать творог и кефир.
Добавить яйцо.
Всыпать манную крупу и разрыхлитель, перемешать. Перелить тесто в форму.
Выпекать в...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир
200 мл
Творог
200 г
Крупа манная
70 г
Яйца куриные
1 шт.
Разрыхлитель
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот рецепт подходит для диетического питания и входит в список рецептов для диетического стола №2. Подготовить ингредиенты.
Творог по желанию можно перетереть через сито, чтобы запеканка получилась воздушной.
Смешать творог и кефир.
Добавить яйцо.
Всыпать манную крупу и разрыхлитель, перемешать. Перелить тесто в форму.
Выпекать в...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сок томатный — 200 мл
Творог обезжиренный — 100 г
Перец красный острый молотый — на кончике ножа
Паприка молотая — 0,25 ст. ложки
Орегано сушёный — 0,25 ч. ложки
Лимон (сок) — 1 ломтик
Соль — 1 щепотка (по вкусу)
Укроп свежий (по желанию, для украшения) — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.

В чаше блендера соединить томатный сок и обезжиренный творог.

Добавить красный острый перец, паприку, орегано и соль...

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г сливочного масла
250 мл молока О’КЕЙ пастеризованное жирностью 2,5%
130 г сахара
соль
2 яйца и еще 1 для смазывания
500 г муки
1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
сахарная пудра
Для начинки:
600 г сухого, жирного творога
150 г сахара
2 яйца
2 ст. л. сметаны О’КЕЙ жирностью 25%, разведённой 1 ч. л. воды или молока (если понадобится)
1/2 стакана темного изюма
тертая цедра 1 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте тесто. Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками и растопите...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
500 г жирного творога
170 г сахара
4 яйца
цедра половины лимона
Для теста:
350 г муки
150 г сахара
150 г холодного сливочного масла
1,5 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте начинку. В миску положите творог, всыпьте сахар и разбейте яйца. Натрите цедру на мелкой терке и добавьте к творогу. Взбейте творожную массу электрическим миксером до однородности. Получится довольно жидкая начинка.

Приготовьте тесто...

Запеканка является универсальным блюдом, которое всегда будет одинаково уместно и на празднике, и на тихом семейном обеде.

Традиционно в качестве основы для запеканок используют творог, что же касается остальных ингредиентов, то здесь многое зависит от пожеланий хозяйки

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г творога
50 г разных цукатов
1 яйцо
2–3 ст. л. кукурузного крахмала
50 г сахара
растительное масло
1 щепотка ванильного сахара
сметана и варенье для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог взбейте блендером, чтобы он стал более однородным. Цукаты мелко порубите.

Добавьте к творогу яйцо, 1 ст. л. крахмала, весь сахар и цукаты. Если получилось жидковато – добавьте еще немного крахмала. Перемешайте.

Сформируйте сырники (они не должны быть большими, буквально – на один укус...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г черешни
100 г сахарной пудры
400 г жирного творога
80 г сливок жирностью 30%
1 большое яйцо + 1 желток
500 г слоеного теста
3 ст. л. сладких сухарей
мороженое для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

У черешни удалите косточки, присыпьте половиной сахарной пудры и перемешайте.

Творог смешайте со сливками, яйцом и оставшейся сахарной пудрой, взбейте погружным блендером до гладкости.

Раскатайте тесто в прямоугольник 45х35 см. Одну треть (по длинному краю) присыпьте сухарями...

Ингредиенты примерно на 3-4 порции:
— 1 большое яблоко сладких сортов
— 1 средняя морковка
— 200 г творога любой жирности (не влажный)
— 3 мелких или 2 крупных яйца
— 1 столовая ложка
— ванилин
— масло для смазывания формы, панировочные сухарики или овсяные хлопья

Приготовление:
Морковь и яблоко очистить, нарезать ломтиками и отварить на пару, или запечь в микро или духовке. Можно протушить. Но отвар полностью слить.

Готовые морковь и яблоко пюрировать погружным блендером...

Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 200 г творога
— 1 ст.сахара
— ванилин
— 250-300 г муки
— 1 ч л гашен.соды.

Крем:
— 500 мл молока
— 1 яйцо
— 1 ст сахара
— 3 ст л муки,ванилин
— 150-200г слив масла
— орехи.

Приготовление:
1. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
2. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу...