Записи с меткой: ужин

Ингредиенты:

крылышки куриные – 1 кг; соус соевый – 2 ст.л.; масло оливковое – 1 ст.л.; табаско (это разновидность соуса) – 2 ст.л.; кленовый сироп – 1 ст.л.; мука пшеничная – 2 ст.л.; масло растительное – 1 ст.л.; чеснок измельченный – 1 ч.л.; паприка молотая – 1 ст.л.; перец красный молотый – по вкусу

Приготовление:

Температура в духовке должна быть 200°c. Пока она разогревается, нужно подготовить крылышки. Для этого их хорошо промыть и разрезать по суставу. Смешать муку с паприкой, перцем и чесноком в отдельной чашке...

Ингредиенты:

свекла — 3 Штуки
огурцы — 2 Штуки
яйца — 2-3 Штук
зеленый лук — 1 Штука
укроп — 1 Штука
кефир — 0,8 Литра
кипяченая вода — 0,5 Литра
сметана — 3 Ст. ложки
соль — 1 Штука (по вкусу)

Приготовление:

Отварите, а затем остудите свеклу.Натереть свеклу в большую кастрюлю.Отварить и нарезать яйца.Добавить яйца к тертой свекле.Нарезать огурцы и зеленый лук. Добавить в кастрюлю.Добавить мелко нарезанный укроп, несколько столовых ложек сметаны. Посолить.Хорошенько все перемешать.Залить кефир.Добавить холодную кипяченую воду. Перемешать...

Ингредиенты:

• малое филе индейки;

• одна луковица;

• одна морковка;

• горсть круглого риса;

• одно куриное яйцо;

• пару веточек молодой зелени;

• 1 ч. л. постного масла;

• по вкусу соли.

Способ приготовления:

1. Малое филе индейки промойте в холодной воде и поставьте вариться почти до готовности. Затем вытащите и мелко нарежьте, а бульон процедите. Вновь соедините мясо и бульон и снова ставьте вариться.

2...

Простая в приготовлении, из доступных продуктов, и в то же время очень вкусная запеканка внесет разнообразие в повседневное меню и будет уместна и на праздничном столе.

Ингредиенты

Рис — 200 г
Соль
Карри
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Сок томатный — 180 мл
Соевый соус — 20 мл
Фарш мясной — 400 г
Сметана — 100 г
Зелень

Приготовление

Рис отварить с карри и солью до готовности. Лук, шампиньоны мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить в небольшом количестве масла...

Ингредиенты:

для теста:
1стакан 250г воды,
1яйцо,
муки примерно 3 стакана.

Для начинки:
500 г картошки,
4 крупные луковицы,
250 г.сливочного масла,
соль,
перец,
соевый соус по вкусу.

Приготовление:
Из муки,яйца,воды,соли замесить крутое тесто.
Дать ему отдохнуть минут 20.
Для начинки: картофель нарезаем мелкими кубиками,лук тонкими полукольцами,солим и перчим по вкусу,хорошо перемешиваем.
Из теста делаем шарики и раскатываем их в тонкие лепешки
(че...

Ингредиенты:

Ингредиенты:
Рис сырой — 0,5 ст.
Куриные яйца — 4-5 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка
Крабовые палочки — 200 гр.
Майонез, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Промываем рис и варим его до готовности, как правильно варить рис вы можете посмотреть в статье «Как варить рис»
2. Вкрутую отвариваем яйца, охлаждаем под холодной водой и чистим от скорлупы, как быстро и правильно их отварить я рассказывал в статье «Как варить яйца»

3...

Ингредиенты:

500 г свинины (вырезки)
300 г грибов
500 г картофеля
150 г лука
100 г сметаны
2–3 зубчика чеснока
200 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 На растительном масле слегка обжарить лук.
Шаг 4 Добавить мясо, обжарить.
Шаг 5 Добавить грибы.
Шаг 6 Посолить, поперчить.
Жарить в течение 20 минут.
Шаг 7 Картофель нарезать кубиками или брусочками...

Ингредиенты:

300 г говядины;
1 средняя головка репчатого лука;
2 ст. ложки растительного масла;
4 ст. ложки сметаны (20%);
1 ст. ложка муки;
0,5 ч. ложки сушеного укроп
соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Порезать говядину тонкими брусочками.Обжарить ее вместе с луком, порезанным тонкими полукольцами, на раскаленном растительном масле до золотистого цвета, минуты 3-4.Добавить воды, так чтобы она наполовину закрывала мясо. Довести до кипения, накрыть крышкой и на самом маленьком огне, периодически помешивая, тушить 40 минут. Следите за количеством воды, если она выпарится раньше времени, то добавьте еще немного...