Ингредиенты
говяжий фарш 200 г
красной лук 1/2 шт.
кинза, пара веточек
черемша пара веточек
тархун пара веточек
кумин 5 г
соль щепотка
оливковое масло 1 ч.л.
сметана 200 г
сливки 70 г
чеснок 1-2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Бланшируем савойскую капусту.
Савойскую капусту разделяем на листья.
В глубокой кастрюле кипятим воду, опускаем туда капусту и провариваем 10 минут.
Таким образом листья станут мягкими и податливыми.
Достаем листья капусты и ...
Подробнее
Комментарии