Записи с меткой: выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Виноград
1 веточка
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
80 г
Масло сливочное
100 г
Мука
180 г
Сода
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Масло растопить, смешать с сахаром.
Добавить яйца, взбить.
Добавить муку и соду.
Виноград разрезать пополам, вынуть косточки, добавить в тесто и перемешать.
Вылить жидкое тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
Готовый кекс остудить, подать к чаю.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
250 г
Масло сливочное
125 г
Яичный желток
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Вода
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку размешать с солью и перетереть с холодным маслом.
Добавить желток и воду. Замесить тесто.
Распределить тесто по форме и положить любимую несладкую начинку.
Песочное тесто для несладкой выпечки можно использовать сразу или хранить в морозильнике до двух месяцев.

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г сливочного масла + немного для смазывания формы
200 мл сметаны
130 г сахара
1/4 ч. л. соли
2 яйца
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. соды
панировочные сухари для подготовки формы
350 г абрикосов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заливной пирог с абрикосами, смажьте форму сливочным маслом
Разогрейте духовку до 180°С. Подготовьте форму с высокими бортиками диаметром 26 см для заливного пирога с абрикосами: смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями, поворачивая форму, чтобы сухари распределились равномерно по всей площади. Излишки сухарей стряхните...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. муки (240мл)
200г творога
100гр сливочного масла
1 яйцо
½ ст.сахара
¼ ч.л. соды(не гасить) или разрыхлителя
цедра 1 лимона
ванилин по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Мягкое масло взбить с сахаром, лимонной цедрой и ванилью, добавить яйцо. Опять взбить.
Вмешать протертый творог.

2. В последнюю очередь добавить муку и быстро заместить тесто. Долго не вымешивать, чтоб разрыхлитель/сода не сработала преждевременно...

Ингредиенты:

Мука — 3 Стакана
Дрожжи (Вкусно с Dr.Oetker) — 1 Чайная ложка
Соль — 1/3 Чайных ложки
Сахар — 100-150 Грамм
Клюква — 0.5 Стакана (сушеная)
Орешки — 0.5 Стакана (по желанию)
Цедра апельсина — 1 Ст. ложка (по желанию)
Вода — 1.5 Стакана (примерно)

Приготовление:

1. В глубокую мисочку отправьте сахар и просейте муку. Всыпьте дрожжи.
2. Добавьте немного соли.
3. Чаше всего в выпечку для аромата добавляют ванилин. Рекомендую также использовать цедру апельсина...

Ингредиенты:

муки 300 г;
маргарина 200 г;
сахара 150 г;
разрыхлителя 10 г;
ваниль или ванильный сахар по вкусу;
яйцо;
холодной воды 40 мл.

Приготовление:

1. Маргарин за полчаса до приготовления теста вынуть из холодильника. После этого в маргарин добавить сахар.
2. Перетереть их вместе. Добавить яйцо, смешать маргарин и сахар с яйцом.
3. Всыпать половину муки, разрыхлитель и добавить ваниль или ванильный сахар по вкусу.
4. Начать замешивать тесто. Влить холодную воду...

ИНГРЕДИЕНТЫ

замороженное слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
сливочное масло – 140 г
крупная клубника – 500-600 г
мелкий сахар – 80 г
крупное яйцо – 1 шт.
тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
сладкое крепленое вино или ликер – 2 ст. л.
ванильный экстракт – 2 капли
миндальные лепестки – 30 г
сахарная пудра – 80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто для приготовления слоеного пирога с клубникой выложите из упаковки на рабочий стол и дайте полностью оттаять при комнатной температуре. Масло нарежьте кубиками и оставьте на 30 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
2 стакана муки
1 стакан сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан молока или кефира
2 ст.л. растительного масла
3 стакана свежей вишни (без косточек)
1/2 стаканa сахара (для вишни)
0.5 ч.л. миндального экстракта или Амаретто (необязательно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске смешать муку, 1 стакан сахара, разрыхлитель, молоко или кефир, растительное масло. Хорошо перемешать (можно миксером), чтобы получилась однородное тесто. Вылить тесто в форму, смазанную маслом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
200 г
Маргарин
100 г
Сахар
650 г
Яйца куриные
4 шт.
Сметана
1 ст.л.
Молоко коровье
250 мл
Мак
150 г
Вишня (замороженная)
600 г
Грецкий орех
70 г
Крупа манная
2 ст.л.
Имбирь
1/2 ч.л.
Корица
1/2 ч.л.
Кардамон
1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Любителям вкусной домашней выпечки предлагаю попробовать невероятно аппетитный праздничный пирог, в котором гармонично сочетаются пряное песочное тесто, вишневая прослойка, маково-ореховая начинка и белковое суфле...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы
400 г
Мука
250 г
Масло сливочное
100 г
Сахар
120 г
Разрыхлитель
2 ч.л.
Яйца куриные
2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить масло и сахар,добавить яйца,муку, разрыхлитель и пюрированные бананы.
Тесто получится полужидкое.
Разлить тесто по формочкам и отправить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Банановые маффины готовы. Приятного