Записи с меткой: Яйца фаршированные

Яйца фаршированные красной икрой

Яйца фаршированные красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 5 шт
икра красная 5 ч.л.
сыр фета (можно заменить на любой другой сыр по вкусу) 20-30 г
горчица (не острой) 1/3 ч.л.
майонез (сметана)
зелень мелко рубленная
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо пополам, вынуть желтки. Желтки растереть с фетой (если используете твердый сыр, то его предварительно натереть на мелкой терке), горчицей, зеленью, майонезом или сметаной. Поперчить. Соль добавляйте по вкусу (я не добавляю), но главное не пересолить...

Подробнее