Омлет с лапшой б/п на завтрак Ингредиенты яйца — 2 шт. лапша — 1 пачка...
Современные консерванты в мясопереработке: что выбрать? Мясопереработка — это сложный и высокотехнологичный процесс,...
Кухни из сосны: элегантность и природная красота Кухни из сосны становятся все более популярными благодаря св...
Полтавские галушки Ингредиенты тесто: мука – 500-550 г к...
Использование спиртовых дрожжей на производстве Спиртовые дрожжи представляют собой специально разработанные...
ИНГРЕДИЕНТЫ
язык (говяжий) 600 г
лук репчатый 1 шт
морковь 2 шт
желатин (10-15 г желатина на 500 мл бульона) 60 г
яйца 2 шт
перец горошком 4 шт
лавровый лист 1-2 шт
зелень петрушки, укропа (для украшения)
зеленый горошек (для украшения)
соль
свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Язык хорошо вымыть и положить в кастрюлю с кипящей водой, чтобы вода покрывала его на 2-3 см.
Довести до кипения, снять пену и положить очищенные луковицу и морковь.
Варить язык при слабом кипе...
ИНГРЕДИЕНТЫ
язык (говяжий) 600 г
лук репчатый 1 шт
морковь 2 шт
желатин (10-15 г желатина на 500 мл бульона) 60 г
яйца 2 шт
перец горошком 4 шт
лавровый лист 1-2 шт
зелень петрушки, укропа (для украшения)
зеленый горошек (для украшения)
соль
свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Язык хорошо вымыть и положить в кастрюлю с кипящей водой, чтобы вода покрывала его на 2-3 см.
Довести до кипения, снять пену и положить очищенные луковицу и морковь.
Варить язык при слабом кипе...
Комментарии