Записи с меткой: Йогурт чорбасы

Ингредиенты
на 1.5 литра воды:
1.3 ст.лож.-круг. риса
2.1 ст.лож.-муки
3.1-яйцо
4.1ч.лож.- сушенной мяты
5.50 г.- сливочное масло
6.соль,красный крупно молотый перец
7.4-5 ст.лож.простокваши

Пошаговый рецепт приготовления
1.Поставить воду на огонь,положить промытый рис,пусть варится.

2.В глубокой миске смешиваем яйцо,простоквашу и муку(в блендере быстрее)готовим сметанаобразную смесь

3.В сваренный рис,тонкой струйкой выливаем смесь,помешивая варим 2-3 минуты...