
Ингредиенты
филе трески – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2 шт.
перец черный (горошек) – 5-6 шт.
соль
желатин – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте филе трески под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
В кастрюлю налейте воду (примерно 1 литр), добавьте очищенные лук и морковь, лавровый лист и перец горошком.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15 минут для насыщения вкуса.
Положите ...
Подробнее
Комментарии