Бефстроганов из говядины с грибами Вам понадобится (на 4-6 порций): 800 г...
Как приготовить уху по-карельски? Первым делом удаляем у рыбы жабры, потрошим, моем...
Крабовый салат с фасолью В первую очередь — это, собственно, крабовые палочки...
Почему тканевые сервировочные салфетки на стол лучше других вариантов В современном мире, где всё больше внимания уделяется эколог...
Фаршированная щука Состав / Ингредиенты:
Щука 700 грамм Хлеб ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан 3 шт (средних)
перец болгарский 3 шт (крупных красных или (и) жёлтых )
кинза свежая 1 пучок
для заправки
масло оливковое 80 мл
чеснок 1-2 зубчика
сахар 1 ст.л.
соль 1,5 ст.л.
перчик чили ( или порошок ) 1 шт
уксус бальзамический (тёмный или светлый) 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной 1,5 см. и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Перец вымыть и тоже положить целым на тот же противень к баклажанам...
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 крупных баклажанов
600 г смешанного фарша (говядина-баранина-свинина)
2 средние картофелины
3 большие луковицы
6 зубчиков чеснока
2 больших помидора
350 г томатного соуса с базиликом
200 г тертого пармезана
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте баклажаны вдоль на три части, смажьте маслом, посолите, выложите на застеленный пергаментом противень и запеките, 15 мин. Нарежьте поперек кусками длиной 3 см...
Подробнее
Комментарии