Записи с меткой: запеченый картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг картофеля
по 5 веточек тимьяна и розмарина
2 головки чеснока
6 ст. л. оливкового масла экстра вирджин
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Духовку разогрейте до 200 °С. Картофель тщательно вымойте при помощи щетки или металлической мочалки. Не очищайте от кожуры.

Нарежьте картофель вдоль дольками толщиной 2 см. Равномерно распределите картофель по форме для запекания. Хорошо использовать­ керамическую или стеклянную – в такой можно подать картофель на стол...

Ингредиенты
Картофель 1 кг
Масло оливковое 3 столовые ложки
Куркума 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

50 минут

1. Картофель порезать на куски-лодочки.
2. Подсушить салфеткой.
3. Полить оливковым маслом, посыпать солью, перцем и куркумой.
4. Перемешать картофель руками, чтобы хорошо промазать маслом и специями.
5. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут...