Записи с меткой: зелень

Смузи из свёклы с кефиром и зеленью

Смузи из свёклы с кефиром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Свёкла (мелкая) — 1 шт. (примерно 150 г)
Кефир — 400 мл
Укроп свежий — несколько веточек
Лук зелёный — 3-4 пера
Соль — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления смузи из свёклы с кефиром и зеленью.
Свёклу предварительно отварите в воде без соли до готовности (около 40-50 минут). Затем достаньте варёную свёклу из отвара и остудите.

Остывшую свёклу очистите и нарежьте кубик...

Подробнее

Утренние тосты с сыром камамбер, томатами и зеленью

Утренние тосты с сыром камамбер, томатами и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (ржано-зерновой)
2 шт.
Сыр камамбер
50-70 г
Помидоры
1 шт.
Молоко коровье (3,2%)
50-70 мл
Яйца куриные
1 шт.
Масло сливочное
20 г
Соль
1 щепотка
Зелень
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
В неглубокую миску разбить яйцо, добавить молоко «Самокат» 3,2% жирности и легко взбить вилкой. Немного посолить.
На сковородке с антипригарным покрытием растопить сливочное масло. Хлеб ржано-зерновой «Самокат» разрезать на ломтики...

Подробнее

Соус из свежей кинзы

Соус из свежей кинзы

Ингредиенты

— Корень свежего имбиря длиной полтора сантиметра
— Зеленый лук – пара стебельков
— Перец чили – один
— Свежая кинза – четыре больших пучка
— Чеснок – пара долек
— Лимонный сок – 3 столовые ложки
— Чайная ложка соли и столовая ложка сахара

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты: промойте и просушите кинзу, стебельки лука, крупно порежьте. Также промойте острый перец, имбирь почистите, у чеснока освободите дольки.
2...

Подробнее

Пирожки с фетой, помидорами и зеленью

Пирожки с фетой, помидорами и зеленью

Ингридиенты:

Кипяток: 250 Миллилитров,
Мука: 400 Грамм,
Растительное масло: 4 Ст. ложки (+ для фритюра),
Соль: 2/3 Чайных ложки,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Помидоры: 2-3 Штук,
Сыр «Фета»: 200 Грамм,
Укроп: 1/4 Пучка,
Чеснок: 2 Зубчика

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры можно взять обычные или же черри, тогда просто в каждый пирожок будете класть по 3-4 кружочка. Если не любите чеснок, то не кладите, но с ним вкуснее.
Помидоры ополосните и нарежьт...

Подробнее

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:
картофель — 6 шт.
луковица — 1 шт.
ветчина / любые колбасные изделия — 200 гр.
сыр твёрдый — 200 гр.
яйца — 2 шт.
укроп
мука — 4 ст.л.
соль
перец
масло растительное

Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Подробнее

Картофельные лепёшки с зеленью

Картофельные лепёшки с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель
500 г
мука пшеничная
1-2 стакана
укроп, петрушка, зелёный лук
большой пучок
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такое уютное блюдо просто создано для неспешного выходного дня с семьёй. Подавайте картофельные лепёшки тёплыми со сметаной.

1. Картофель очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и верните ненадолго кастрюлю на огонь, чтобы выпарить лишнюю влагу.
2. Растолките горячий картофель в пюре, посолите по вкусу.
3...

Подробнее

Куриные маффины с сыром

Куриные маффины с сыром

Ингредиенты на 6 порций:

Куриные грудки — 2 шт.
Сыр тертый — 1 стакан
Мука — ½ стакана
Молоко — ½ стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте...

Подробнее

Сало с хлебом и яйцом

Сало с хлебом и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г хлеба, лучше цельнозернового или ржаного
200 г сала
растительное масло
6 яйц
150 мл молока
4-5 веточек петрушки или кинзы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С хлеба срежьте корки. Хлеб и сало нарежьте соломкой. В чугунной сковороде разогрейте масло и обжарьте сало, 1-2 мин. Не топите его, а именно обжаривайте! Добавьте хлеб и потряхивая сковородку перемешайте ее содержимое. Готовьте еще 2 мин.

Яйца взбейте с молоком до однородности и залейте смесью сало с хлебом...

Подробнее

«Голливудский» смузи из фруктов, сельдерея и зелени

«Голливудский» смузи из фруктов, сельдерея и зелени

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сельдерей — 2-3 стебля
Молоко растительное или вода — 180 мл
Шпинат свежий — 1 горсть
Листья салата — несколько листьев
Груша (среднего размера) — 0,5 шт.
Яблоко (среднего размера) — 0,5 шт.
Банан — 0,5-1 шт.
Лимон — небольшой кусочек (примерно 1/8 шт.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2-3 стебля сельдерея нарезаем кусочками и складываем в блендер.

Небольшой кусочек лимона нарезаем довольно мелко и добавляем к сельдерею.

Половину груши, половину яблока и половину банана н...

Подробнее

Смузи из свёклы с кефиром и зеленью

Смузи из свёклы с кефиром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Свёкла (мелкая) — 1 шт. (примерно 150 г)
Кефир — 400 мл
Укроп свежий — несколько веточек
Лук зелёный — 3-4 пера
Соль — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления смузи из свёклы с кефиром и зеленью.
Свёклу предварительно отварите в воде без соли до готовности (около 40-50 минут). Затем достаньте варёную свёклу из отвара и остудите.

Остывшую свёклу очистите и нарежьте кубик...

Подробнее