Записи с меткой: жареные грибы

ИНГРЕДИЕНТЫ

(на 1 банку объемом 1 л):
Грибы (шампиньоны, подосиновики и др.) — примерно 1,2 кг
Лук репчатый — 2-3 шт.
Масло подсолнечное для жарки — 50 мл (сколько уйдет)
Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)

Грибы могут быть разных сортов. Лучше жарить шампиньоны, подосиновики, подберезовики, и, конечно, белые грибы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Почистить грибы, вымыть.

Грибы измельчить, ошпарить горячей водой.

Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками или тонкими полукольцами...