Арабская кухня: типичные блюда

Арабская кухня: типичные блюда

От арабов народы взяли не только цифры, астрономию и химию. Даже в кулинарном плане они были под влиянием арабов из-за их склонности к торговле. Достаточно упомянуть пшеницу или цитрусовые, ввезенные ими в Средиземноморские страны.

Все слышали об арабском хлебе: это плоский хлеб, запеченный в вертикальных печах. Наиболее потребляемое мясо — ягненок и цыпленок. На побережьях идет активное потребление рыбы

Подробнее

Установка душевой кабины

Установка душевой кабины

Работа начинается с установки труб для канализации и водопровода. Делаем заднюю стенку, потому что кабина может закрываться всего наполовину, а не закрытая часть должна прилегать к стене. Угол стены обязан быть только 90 градусов, так как тумба под кабину сделана идеально ровно, и при неровном углу стены будет зазор между стеной и тумбой. При небольшой щели между кабиной и стенкой, ее можно замазать силиконом, при большом зазоре придется выравнивать стену.

Угол преимущественно делать укладываем плитку, она долго прослужит и бистро делается. Если это не устраивает, сделайте из пластика, за уровень возьмите подставку для кабины

Подробнее

Десерты к столу

Десерты к столу

Пудинг с вишней

Ингредиенты: 500г свежей вишни (или 700г консервированной), немного сливочного масла для смазывания формы, 4 яйца, 150г + 2-3 ст. л. сахара, 750г обезжиренного творога, сахарная пудра.

1. Свежую вишню помыть, удалить косточки.

2. Засыпать вишню 2-3 ст. л. сахара. Консервированной вишне дать стечь

Подробнее

Отёк лёгких. Причины возникновения, симптомы, лечение и профилактика

Отёк лёгких. Причины возникновения, симптомы, лечение и профилактика

Отёк лёгких – это хроническое болезненное состояние, которое связанно с выходом отёчной жидкости. Из-за воспалительного процесса развивается и прогрессирует гипоксия, происходит понижение функций альвеол, расстройство газообмена.

Отёк лёгких проявляется в виде осложнения таких заболеваний:

— Нарушение сердечно-сосудистой системы;

— Артериальной гипертензии

Подробнее

Сад и огород на подоконнике. Реально ли?

Сад и огород на подоконнике. Реально ли?

Ни для кого не секрет, что овощи и фрукты растут на земле, а не в магазинах. И многие люди очень любят свои, домашние продукты. Поэтому множество хозяек так сильно привязаны к своим дачам, к своему саду и огороду. Но лето заканчивается, приходит осень, а за ней и зима. Дачи пустеют, огороды заметает снегом. И уже не полакомишься свежими фруктами с деревьев, не сорвешь с грядки хрустящую морковь.

Но креативные люди придумали альтернативу копанию в грядках и прополке сорняков. Любой, обзаведясь нужными инструментами и терпением

Подробнее

Простой домашний хлеб

Простой домашний хлеб

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
3 стакана муки (450 г)
230 мл воды
1 1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всыпать муку в миску, добавить соль, сахар, сухие дрожжи и немного перемешать.
Затем добавить растительное масло, воду и замесить тесто. Накрыть миску полотенцем и дать тесту постоять 30 минут в теплом месте.
После расстойки помять его и сформировать булку. Положить тесто в форму, присыпав ее немного мукой. Сверху хлебушек можно смазать желтком и сделать надрезы...

Подробнее

Окрошка с крабом

Окрошка с крабом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо краба консервированное — 1 банка
картофель — 3-4 шт.
редис — 2-3 шт.
1-2 огурца
2 яйца
пучок укропа
белый квас — 1 литр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С крабом чаще всего делают салаты, а что если добавить его в привычную окрошку вместо мяса или колбасы? Получается очень легкое, вкусное и необычное блюдо! Кстати, очень удобный вариант для дачи, ведь мясо краба консервированное, а значит долго хранится и не требует специальных условий.

Отварите яй...

Подробнее

Чизкейк на ржаном хлебе с тыквой

Чизкейк на ржаном хлебе с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г ржаного рижского хлеба из обдирной муки без корок
500 г тыквы, лучше ореховой (баттернат)
2 крупных спелых банана
500 г хорошего деревенского творога
100 мл жирных сливок
30 г имбирных цукатов
4 ст. л. сахара
0,5 ч. л. молотого кардамона
0,5 ч. л. молотого мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИе

Тыкву нарезать средними кусками и приготовить на пару или запечь до мягкости в духовке, очистить от кожуры. Мякоть взбить в блендере с пряностями.

Х...

Подробнее

«Желанный» салат с киноа и печенью трески

«Желанный» салат с киноа и печенью трески

ИНГРЕДИЕНТЫ

киноа 1/4 стакана
печень трески 200 г
авокадо 1 шт
огурец 1 шт
соль,перец по вкусу
йогурт натуральный 125 г
сок лимона 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала сварим киноа (пользуемся инструкцией на упаковке,варим примерно 15 минут).

На сервировочную тарелку или через кольцо формируем наш салат:
первый слой-киноа (немного оставить для подачи),
второй-печень трески (не забываем слить лишнее масло)
третий-мелко нарезаный свежий ...

Подробнее

Мятное молоко

Мятное молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 0,5 л
Сахар — 2 ст. ложки
Мята свежая — 1-2 веточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выливаем молоко в кастрюльку, мяту промываем и слегка растираем пальцами, чтобы листья дали запах. Кладем в кастрюлю с молоком и ставим молоко с мятой на огонь.

Молоко доводим до кипения, всыпаем сахар и кипятим, помешивая, минуту-две. Снимаем молоко с мятой с огня и оставляем остывать минут на 20-30. Убираем пенку, выбрасываем мяту. Процеживаем молоко и отправляем охлаждаться в холодильник...

Подробнее