Ингредиенты
Горчица сухая 100 г
Уксус 3% 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное 2 столовые ложки
Вода ½ стакана
Лавровый лист по вкусу
Мед по вкусу
Корица по вкусу
Гвоздика молотая по вкусу
Инструкция
1. В горячую воду добавим соль, сахар (лавровый лист, гвоздику, мед и корицу по желанию), и прокипятим 5–7 минут, процедим и вольем в горчичный порошок. Тщательно размешаем. Добавим растительное масло, уксус и еще раз хорошо перемешаем.
2. Поставим настояться. Через сутки горчица готова к употреблению.
Хранить горчицу лучше в стеклянной закрытой посуде на нижней полке холодильника. Приятного аппетита!
Комментарии